Упрощенный подход внедрения системы НАССР в учреждениях общественного питания

Вебинар

  • Описание

    Описание

    – что такое НАССР?
    – преимущества внедрения системы НАССР в заведениях общественного питания
    – принципы НАССР
    – программы-предпосылки и внедрение их в заведениях общественного питания
    – разработка документации согласного принципов НАССР
    – типичные ошибки, допускаемые при внедрении системы НАССР
    – законодательные требования и производства НАССР в заведениях общественного питания
    – анализ типичного акта проверки предприятия, проводимого Госпотреблужбой

     

1,000.00